こんにちは。東京・西新井の自家焙煎カフェ、Brunch & Coffee グラン・ドゥ・カフェです。
「水出しって家で作れるの？」
「豆って冷蔵庫に入れていいの？」
「ちょっとした贈り物、何にしよう…」
店頭でよくいただく質問に、焙煎士が1つずつ記事でお答えしています。
このページは、そのコラムの目次です。気になるところからどうぞ。
☕ コーヒーのはなし｜淹れ方・豆・保存
おうちコーヒーがちょっとおいしくなる基本のコツ。水出し・アイスコーヒーの記事もこちらです。
→ 「コーヒーのはなし」の記事をすべて見る（※リンク先はカテゴリ一覧の実URLに差し替え）
🎁 贈り物のマナーとコーヒーギフト
暑中見舞い・お歳暮・内祝い…。「いつまでに？」「のしは？」の疑問と、コーヒーギフトという選択肢。
【ブログカード：夏ギフトはじめました｜暑中・残暑見舞いセットのご案内（公開後にURL貼付）】
🏠 西新井・お店のこと
西新井大師の帰り道、手土産探し、下町の個人店めぐり。地元の方に読んでほしい記事です。
🏪 事業者さま向け｜業務用・卸のはなし
カフェ開業の豆選び、美容室・オフィスへのコーヒー導入、小ロット仕入れの考え方。
→ 業務用卸販売のご案内はこちら（1kg 7,200円〜・小ロット・インボイス対応）
まずは1記事、どうぞ
迷ったら、いちばん読まれているこの記事から。
【ブログカード：水出しコーヒーの作り方｜焙煎士が教える失敗しない黄金比（公開後にURL貼付）】
記事はほぼ毎日更新中。「これが知りたい」があれば、店頭でお気軽に聞いてください。次の記事のネタにさせていただきます😊